博客來．BookPost

景氣雖然持續低迷，但樂觀的台灣人還是不肯放棄任何可以取悅自己的機會，因此，在號稱「理財投資聖經」的參考書紛紛從書店架上消失的同時，各色休閒情報反而是百家爭鳴－－「你絕對不能錯過」、「台北最優餐廳」等灑狗血的字眼大剌剌的在書面上揮舞著，各有各的噱頭賣點，但究竟是要「老饕精選美食」、「深度旅遊專用」還是「週休二日最宜」，就有待看倌們來精挑細選了。
陳美鳳小姐，理所當然的，賣的就是她超越常人的親和力，就像鄰家大嫂吃了什麼好吃的一定也要你去嚐一口一樣，這本由電視節目匯整出的美食導覽手冊用親切的口吻為你細數一道道的美食，也不忘體貼地附上店家的住址和地圖，當然，最重要的還是陳小姐與店家老闆那張有背書功能的合照，這樣仔細的觀照無非就是希望熱愛鄉土劇的人士，多少會衝著陳美鳳的魅力捧個人場。因為強調的是女主角美鳳姐的個人魅力，所以書中介紹的店家遍佈全台各地，捨棄了豪華的大魚大肉，取而代之的是小巷裡的平民美味，台式口味、經濟價位，紮紮實實的一本台灣小吃精選，可能不是追求流行的最佳選擇，但卻足以撫慰無數「台灣胃」的濃濃鄉愁。
美食這門學問，本來就容易引起爭議，畢竟「口味」這東西是最沒個準的，多少鹽才叫鹹、熬多久才算透，恐怕一千個人會說出八百種答案來，因此「名氣」常常也就成了平民百姓追逐的指標之一，有名人願意站出來說話，自然多了一份保證，這也就是為什麼早年經國先生的照片總常出現在一些鄉間食堂裡，而面對滿街的萬巒豬腳店時，你也絕對不會押錯寶（因為只要認明有經國先生照片的那家就對了），人家都願意出來站台了，店家自然也不能大意。
當然，有主見的你也不見得要依循任何指南，充滿意外的「發現」也是品嚐美食的樂趣之一，既然「口味自在人心」，當然也就不用太計較自己愛吃的是否真的是家名店。能夠細心體會生活中每一個細節所可能發生的樂趣其實才是快樂生活的保證，或許滿坑滿谷的導覽書和情報誌早已讓你厭倦，所謂的專家保證也多到不再希罕，但不管吃的是哪一家，有沒有嚐出真滋味才是你我所要追究的不是嗎？(文／吳怡文，文字工作者)